عبارة عن مسلخ دواجن حيث يقوم المسلخ بتنظيف وتبريد وتجميد الدواجن البيضاء والحمراء حيث تواجد عملية التبريد والتجميد بالمسلخ .
عبارة عن مسلخ دواجن حيث يقوم المسلخ بتنظيف وتبريد وتجميد الدواجن البيضاء والحمراء حيث تواجد عملية التبريد والتجميد بالمسلخ تجعل عملية التسويق غير مرتبطة بفترة محددة. حيث يمكن نقل الإنتاج الى مناطق أبعد وبيع الإنتاج بعد فترة زمنية أطول ويستهدف المشروع إقامة مسلخ دواجن و يستخدم أفضل وسائل التكنولوجيا و أفضل مستويات الجودة حتى يستطيع منافسة المنتجين المحليين للمنتجات محل الدراسة و مواجهة الطلب و حجم الإستهلاك المتزايد على اللحوم البيضاء ويستهدف المسلخ العديد من القطاعات مثل قطاع ثلاجات التبريد والتجميد وقطاع الأفراد وقطاع محلات الدواجن والسوبر ماركت والهايبر ماركت والفنادق والشقق المفروشة والمستشفيات والمستوصفات وغيرها من القطاعات.