الشوكولاتة أحد الأطعمة الشهية يستمتع بها الأطفال والشباب ومتوسطي العمر في كافة دول العالم، من خلال دراسة جدوى شركة لتوزيع الشكولاتة اتضح أنه صناعة الشوكولاتة تنمو يومًا بعد يوم في الوقت الحاضر، تدخل الشوكولاتة السوق بأحجام وأشكال وتصاميم مختلفة حسب المناسبة ويتم تسعيرها في المقابل، وعلى مر السنين أدت التغييرات في تفضيلات المستهلكين وأسلوب حياتهم وعاداتهم الغذائية وتعرضهم العالمي للعلامات التجارية العالمية إلى تعزيز صناعة الشوكولاتة.
الشوكولاتة أحد الأطعمة الشهية يستمتع بها الأطفال والشباب ومتوسطي العمر في كافة دول العالم، من خلال دراسة جدوى شركة لتوزيع الشكولاتة اتضح أنه صناعة الشوكولاتة تنمو يومًا بعد يوم في الوقت الحاضر، تدخل الشوكولاتة السوق بأحجام وأشكال وتصاميم مختلفة حسب المناسبة ويتم تسعيرها في المقابل، وعلى مر السنين أدت التغييرات في تفضيلات المستهلكين وأسلوب حياتهم وعاداتهم الغذائية وتعرضهم العالمي للعلامات التجارية العالمية إلى تعزيز صناعة الشوكولاتة.<br>على الصعيد العالمي تعد أسواق الخليج من بين أسواق الشوكولاتة الأسرع نموًا، ويتمتع سوق الشوكولاتة بنظرة إيجابية بسبب النمو الاستثنائي في صناعة الحلويات، وارتفاع دخل الفرد وثقافة الهدايا في البلاد، ويتحول المستهلكون بسرعة نحو أصناف الشوكولاتة المتخصصة والمتميزة وهناك طلب هائل على الشوكولاتة بكافة أنواعها وخاصة الداكنة حيث تحتوي على نسبة أقل من السكر ومذاق أكثر للكاكاو.<br>ويفضل المستهلكون من جميع الفئات العمرية منتجات الشوكولاتة والحلويات بسبب مظهرها ولونها الجذاب، اكتسبت أصناف المنتجات في اليوم أهمية نظرًا لمذاقها اللذيذ وجودة حفظ أفضل، تم الاستمتاع بهذه الحلويات في جميع أنحاء العالم منذ آلاف السنين، هذا بالإضافة إلى أن الشوكولاتة لا تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، ويفضل الناس الشوكولاتة باستمرار باعتبارها النكهة المفضلة لديهم للحلويات والوجبات الخفيفة الحلوة.
الملخص التنفيذي
دراسة خدمات / منتجات المشروع
دارسة حجم السوق
دراسة المخاطر
الدراسة الفنية
الدراسة المالية
الدراسة التنظيمية والإدارية
تضم دول مجلس التعاون الخليجي 0.7% من سكان العالم؛ وعلى الرغم من ذلك فإنها تمثل 3% من الإنفاق العالمي على الأطعمة والمشروبات المصنعة؛ بواقع 102 مليار دولار أمريكي من أصل 3.4 تريليون دولار أمريكي ونستنتج من هذا ارتفاع نصيب الفرد من استهلاك الغذاء في المنطقة وتخطيه المستوى العالمي للاستهلاك. وليس هذا غريبًا إذا ما دققنا النظر؛ فعدد سكان دول المجلس يتجاوز الآن 58 مليون نسمة، وثمة نسبة تقدر بنحو 56.3% من هؤلاء السكان؛ مندرجين في الفئة العمرية الواقعة ما بين (25 سنة_ 54 سنة)؛ وعلى تلك الشريحة المهمة يقوم سوق الصناعات الغذائية؛ إذ إنها الأكثر حيوية وشبابًا دونًا عن بقية الفئات. ولأن المملكة العربية السعودية تستأثر بحوالي 59.7% من إجمالي السكان في دول المجلس جميعها؛ ولأن حصتها من سوق المواد الغذائية والمشروبات تتجاوز 53% ارتأت شركة “مشروعك” أن تقوم بعرض مؤشرات هذا السوق الحيوي في تلك الأرض المباركة؛ وذلك وفقًا لآخر الإحصائيات المتاحة لدينا: