يبلغ إنتاج منطقة حائل من محصول البطاطس المكشوف (شتوي) 138,108.2 طن؛ وهي كمية كبيرة، يمكن الاعتماد عليها في مصنع رقائق البطاطس، حيث تتنوع خيارات التصنيع، من رقائق البطاطس المقلية (الشيبسي)، إلى رقائق البطاطس المخبوزة، وغيرها من المقرمشات. وهكذا ترى شركة مشروعك، أن الاستثمار في مصنع رقائق البطاطس، يعتبر أقل مخاطرة وأسرع نجاحًا.
