تبلغ إيرادات سوق المشروبات غير الكحولية في المملكة العربية السعودية نحو 10.09 مليار دولار أمريكي. ومن المتوقع أن يصل حجم سوق المشروبات غير الكحولية إلى 9004.7 مليون لتر بحلول عام 2027م. ولذلك تضع شركة مشروعك بين يدي عملائها دراسة تفصيلية حول جدوى مشروع مقهى شعبي في السعودية، وفق أحدث الإحصائيات والبيانات الرسمية.
ما هو مشروع مقهى شعبي؟
تعتمد فكرة مشروع مقهى شعبي على إنشاء أو تجهيز مكان، يعمل على تقديم المشروبات الساخنة والباردة لروّاده. يعتبر مشروع مقهى شعبي في السعودية من بين أنجح الاستثمارات وأضمنها نظرًا للشريحة العمرية الواسعة التي يستهدفها.
يعتمد مشروع مقهى شعبي على عمالة فنية مؤهلة كما ستكون ديكوراته التراثية عامل جذب للجمهور ونتيجة لذلك فإن المشروع سيكون قادرًا على المنافسة واقتطاع حصة من السوق المستهدف..
وفقًا لموقع «Statista» فإن قيمة السوق العالمي للمشروبات “غير الكحولية” بلغت 1.32 تريليون دولار أمريكي عام 2022م ومن المتوقع أن تصل قيمة السوق إلى 1.78 تريليون دولار أمريكي عام 2027م وبذلك يكون السوق قد حقق معدل نمو سنوي مركب قدره 6.2% خلال الفترة ما بين (2022م- 2027م).
أولاً: المشروبات غير الكحولية (المياه المعبأة والعصائر والمشروبات الغازية)
تمثل شريحة المشروبات الغازية أكبر شريحة في سوق المشروبات بالسعودية بواقع 6.75 مليار دولار أمريكي.
فيما يتعلق بإجمالي عدد السكان، تم تحقيق إيرادات لكل شخص بقيمة 277.70 دولارًا أمريكيًا.
نصيب الفرد من سوق المشروبات غير الكحولية 229.23 لترًا.
ثانيًا: المشروبات الساخنة
تبلغ إيرادات سوق المشروبات الساخنة في السعودية 3.91 مليار دولار أمريكي.
تمثل القهوة أكبر شريحة في سوق المشروبات الساخنة بواقع 2.42 مليار دولار أمريكي.
فيما يتعلق بإجمالي عدد السكان، تم تحقيق إيرادات قدرها 107.70 دولارًا للفرد.
ومن المتوقع أن يصل حجم المشروبات الساخنة إلى 120.4 مليون كجم بحلول عام 2025م.
نصيب الفرد من سوق المشروبات الساخنة 3.12 كجم.